Gerookte Visvariatie 1
€ 62,50
6 personen
Paling, Schotse gerookte Zalm, Hollandse garnalen, brado, zalm-heilbotmedaillons, makreel, forel en krabvlokken.
Gerookte Visvariatie 2
€ 75,00
6 personen
Paling, Schotse gerookte Zalm, Hollandse garnalen, gamba’s knoflook, zalm-heilbotmedaillons, makreel, forel, krabvlokken en eigen gerookte zalmmootjes.
Gerookte Visvariatie 3
€ 89,50
6 personen
Luxe variatie van Paling, Schotse gerookte zalm, Hollandse garnalen.
Zalmsalade
€ 52,50
4 personen
Zalmsalade met makreel, zalm, paling, Hollandse garnalen, forel, zalmmedaillons, krabvlokken, brado.
Zalmsalade
€ 67,00
6 personen
Zalmsalade met makreel, zalm, paling, Hollandse garnalen, forel, zalmmedaillons, krabvlokken, brado
Zalmsalade
€ 89,50
8 personen
Zalmsalade met makreel, zalm, paling, Hollandse garnalen, forel, zalmmedaillons, krabvlokken, brado.
Zalmsalade 10 bol
€ 22,50
10 bolletjes
10 bolletjes zalmsalade aangekleed met roze garnalen, krabvlokken, makreel, brado. Deze schotel wordt vaak gecombineerd met een Gerookte Visvariatie 1, 2 of 3 of Rondje Berkel.
Zalmsalade 20 bol
€ 37,50
20 bolletjes
20 bolletjes zalmsalade aangekleed met roze garnalen, krabvlokken, makreel, brado. Deze schotel wordt vaak gecombineerd met een Gerookte Visvariatie 1,2 of 3 of Rondje Berkel.
Luxe grote visschotel
€ 159,50
Luxe grote visschotel
Luxe variatie met amuses, sashimi, zalm en tonijn, gamba’s knoflook, wraps, paling, Schotse gerookte zalmfilet, makreel, Hollandse garnalen, zalm-heilbot medaillons, gravad Lachs, eigen gerookte zalmmootjes.