Bekijk hier ons ruime assortiment verse salades uit eigen keuken.

Gerookte Visvariatie 1

€ 59,50

6 personen

Paling, Schotse gerookte Zalm, Hollandse garnalen, brado, zalm-heilbotmedaillons, makreel, forel en krabvlokken.

Gerookte Visvariatie 2

€ 69,50

6 personen

Paling, Schotse gerookte Zalm, Hollandse garnalen, gamba’s knoflook, zalm-heilbotmedaillons, makreel, forel, krabvlokken en eigen gerookte zalmmootjes.

Gerookte Visvariatie 3

€ 84,50

6 personen

Luxe variatie van Paling, Schotse gerookte zalm, Hollandse garnalen.

Huzarensalade

€ 35,00

6 personen

Aangekleed met Boerenham, cervelaat, gerookte kipfilet, rauwkost en fruit.

Zalmsalade

€ 49,50

4 personen

Zalmsalade met makreel, zalm, paling, Hollandse garnalen, forel, zalmmedaillons, krabvlokken, brado.

Zalmsalade

€ 59,50

6 personen

Zalmsalade met makreel, zalm, paling, Hollandse garnalen, forel, zalmmedaillons, krabvlokken, brado

Zalmsalade

€ 79,50

8 personen

Zalmsalade met makreel, zalm, paling, Hollandse garnalen, forel, zalmmedaillons, krabvlokken, brado.

Zalmsalade 10 bol

€ 21,50

10 bolletjes

10 bolletjes zalmsalade aangekleed met roze garnalen, krabvlokken, makreel, brado. Deze schotel wordt vaak gecombineerd met een Gerookte Visvariatie 1, 2 of 3 of Rondje Berkel.

Zalmsalade 20 bol

€ 34,50

20 bolletjes

20 bolletjes zalmsalade aangekleed met roze garnalen, krabvlokken, makreel, brado. Deze schotel wordt vaak gecombineerd met een Gerookte Visvariatie 1,2 of 3 of Rondje Berkel.

Luxe grote visschotel

€ 149,50

Luxe grote visschotel

Luxe variatie met amuses, sashimi, zalm en tonijn, gamba’s knoflook, wraps, paling, Schotse gerookte zalmfilet, makreel, Hollandse garnalen, zalm-heilbot medaillons, gravad Lachs, eigen gerookte zalmmootjes.